
你发现没?谷雨一过配资专业门户,天气越来越闷,身体也容易上火、长痘、便秘。这时候,有些菜真的要多吃!
🌿马齿苋、艾草、冬瓜这些食材,正好能帮你清热、排毒、祛湿、润肠,现在正是吃它们的好时机。
你知道吗?谷雨之后雨水多,湿气重,吃对了食材,身体立马轻松不少。
✅凉拌马齿苋:清热解毒,还能通便 ✅艾草煮鸡蛋:驱寒暖宫,特别适合女性 ✅冬瓜薏米排骨汤:利水消肿,去湿效果一级棒
#春日生活打卡季 #健康饮食 #谷雨养生 #食疗食谱 #祛湿食谱
材料清单马齿苋 300g(可换蒲公英) 大蒜 3瓣 生抽 1勺 香醋 1勺 芝麻油 少许
鸡蛋 6个(可用鸭蛋替代) 艾草 1把 姜片 3片 盐 适量
排骨 500g(可用鸡腿代替) 冬瓜 500g 薏米 50g 姜 3片 盐 适量
详细步骤
马齿苋洗净焯水,捞出过冷水
加蒜末、生抽、醋、芝麻油拌匀
装盘,撒点葱花点缀
鸡蛋煮熟剥壳
艾草加姜片煮10分钟
加入鸡蛋再煮5分钟,加盐调味
排骨焯水去血沫
冬瓜切块,薏米泡发
所有材料加水炖1小时,加盐调味
马齿苋洗净焯水,捞出过冷水
加蒜末、生抽、醋、芝麻油拌匀
装盘,撒点葱花点缀
鸡蛋煮熟剥壳
艾草加姜片煮10分钟
加入鸡蛋再煮5分钟,加盐调味
排骨焯水去血沫
冬瓜切块,薏米泡发
所有材料加水炖1小时,加盐调味
营养小贴士马齿苋富含维生素C和钾,适合夏天食用 艾草有温经散寒作用,女性经期可以吃 冬瓜性凉,适合湿热体质的人喝汤
⚠️误区提醒
马齿苋不要焯太久,否则会变苦艾草煮鸡蛋不宜空腹吃,容易刺激胃冬瓜薏米汤不能天天喝,湿气重的人一周2次即可肠胃虚寒的人少喝凉拌菜,建议加热后再吃说白了,春天的食材最应季,吃对了,身体自然轻盈。
你有没有试过这些菜?评论区聊聊吧!
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